21 set - Italia
Premier Hotels Milano Marittima
Per struttura alberghiera di livello, dotata di servizi di ristorazione e Centro Benessere, ricerchiamo una figura con esperienza consolidata nel settore hospitality da inserire nel ruolo di Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager.
La risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e avrà un ruolo prevalentemente operativo, con l'obiettivo di garantire il corretto funzionamento quotidiano della struttura, il coordinamento dei reparti e il mantenimento degli standard di servizio. Cerchiamo una persona presente nella vita dell'hotel, capace di coordinare il personale, intervenire sulle necessità operative e rappresentare un punto di riferimento per collaboratori e ospiti. Possibilità di crescita professionale e di evoluzione verso ruoli di maggiore responsabilità e direzione.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
Coordinamento operativo e personale
- Affiancare la Direzione nella gestione quotidiana della struttura.
- Coordinare e supervisionare il personale operativo e i diversi reparti.
- Verificare il rispetto di procedure, turnazioni e standard di servizio.
- Individuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative.
- Favorire la comunicazione e il coordinamento tra i diversi reparti dell'hotel.
- Supportare la Direzione nell'organizzazione e nell'ottimizzazione delle risorse.
Front Office e Ricevimento
La figura avrà una particolare responsabilità nell'area Front Office e dovrà possedere una solida esperienza nelle attività di ricevimento. In particolare dovrà:
- coordinare e supportare il team del ricevimento;
- supervisionare check-in, check-out e gestione dell'ospite;
- verificare la corretta applicazione delle procedure;
- gestire eventuali problematiche, richieste particolari e reclami;
- garantire elevati standard di accoglienza e servizio.
Food & Beverage
La risorsa dovrà possedere una buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage alberghiere, con capacità di supervisione e coordinamento operativo. Tra le attività:
- monitorare il corre
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