Responsabile Reparto Pescheria
Pubblicato il 22-09-2026 - Iper La Grande I in Brescia
Responsabilità operative:
- Esecuzione di pulizie, tagli e sfilettature del pesce fresco
- Rifornimento degli scaffali e gestione del riassortimento del banco pescheria.
- Verifica delle date di scadenza e applicazione del principio FIFO per la rotazione.
- Titolare della tenuta dell'igiene e dell'ordine nel reparto.
- Supporto alla clientela nella selezione delle migliori proposte; consulenza su cotture, conservazione e proprietà.
- Invio di segnalazioni al superiore per disservizi o criticità.
In qualità di coordinatore del reparto, avrai inoltre il compito di:
- Vigilare sulla gestione e rotazione delle merci di competenza
- Programmare le attività operative della sezione
- Curare gli acquisti e gli ordini di magazzino
- Coordina e supervisore il gruppo di lavoro (fino a 10 operatori)
- Compilare i turni e le programmazioni di presenza
Profilo richiesto
- Autonomia operativa e spirito di squadra.
- Empatia e natural propensione al rapporto con il pubblico.
- Scioltezza manuale e precisione esecutiva.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Velocità e accuratezza nello svolgimento delle pratiche.
- Focalizzazione sul cliente e problem solving.
- Disponibilità a turnazioni variabili, comprensive di weekend e festività.
- Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.
Tipo contrattuale: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 35.500€ - 40.000€
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