22 set - Gallicano Nel Lazio
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Informazioni sull'Azienda
DIRETTORE/DIRETTRICE DI BOUTIQUE HOTEL 4*
Informazioni sul Ruolo
La figura avrà la responsabilità della gestione complessiva della struttura, garantendo elevati standard di servizio, efficienza operativa, qualità dell’esperienza degli ospiti e raggiungimento degli obiettivi economici. Il/La candidato/a ideale è un/una Direttore/Direttrice con esperienza consolidata nella gestione di hotel 4 stelle, preferibilmente maturata in strutture boutique, indipendenti o caratterizzate da un elevato livello di servizio e da una forte componente Food & Beverage. La posizione richiede una figura fortemente operativa, autorevole e autonoma, capace di coordinare direttamente i diversi reparti dell’hotel e di coniugare gestione delle persone, qualità del servizio, controllo dei costi e performance economica.
Responsabilità
- Gestione complessiva e autonoma del Boutique Hotel,
garantendo il corretto funzionamento della struttura e il raggiungimento degli obiettivi aziendali;
- Coordinamento e supervisione dei principali reparti e dei relativi responsabili;
- Gestione, motivazione, formazione e sviluppo del team;
- Supervisione diretta di Front Office, Reservations, Housekeeping e F&B;
- Gestione e supervisione della componente Food & Beverage, assicurando standard qualitativi elevati, corretta organizzazione operativa e controllo di costi e marginalità;
- Supervisione di ristorante, bar, eventi e altre attività F&B; presenti nella struttura;
- Supervisione di OTA, canali distributivi e strategie commerciali;
- Monitoraggio di occupazione, ADR, RevPAR, ricavi, costi e marginalità;
- Collaborazione alla definizione delle strategie di Revenue Management, pricing e distribuzione;
- Monitoraggio degli standard qualitativi e della customer experience, assicurando un servizio coerente con il posizionamento del Boutiq
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