Specialista Panificazione
Pubblicato il 22-09-2026 - Iper La Grande I in Alessandria
Mansioni:
- Manipolazione degli impasti, gestione lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e lievitati.
- Uso di macchinari e attrezzi manuali per la lavorazione.
- Ispezione della cottura per garantire consistenza e doratura.
- Taglio e suddivisione in porzioni dei prodotti da forno.
- Packaging in sacchi o vassoi pronti per la distribuzione.
- Vetrinatura e posizionamento dei manufatti.
- Assistenza e consulenza clienti in sala.
- Mantenimento pulizia e ordine del reparto.
- Rifornimento magazzino e scorte di produzione.
- Osservanza rigorosa di normative igieniche e di sicurezza.
Requisiti:
- Conoscenza approfondita di farine e ricette pane.
- Autonomia lavorativa e spirito di squadra.
- Propensione alla vendita e interazione con il pubblico.
- Manualità abile e cura nei dettagli.
- Resistenza fisica per carichi gravosi.
- Esperienza nel settore panifici è un plus.
- Eccellente comunicazione e doti relazionali.
- Rapidità e precisione operative.
- Problem solving orientato al cliente.
- Disponibilità turnistica completa, inclusi weekend e festivi.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni:
Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e vivace, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.