Capo Reparto Gastronomia e Bar

22 set - Bosco Marengo
Iper La Grande I

Responsabilità:
- Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
- Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
- Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia.
- Confezionamento dei prodotti da asporto.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.

Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di:
- Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
- Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
- Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
- Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
- Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo:
- Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.
- Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.
- Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.




- Elevate doti comunicative e relazionali.
- Metodo di lavoro veloce e accurato.
- Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.
- Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.
- Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.

Tipologia contrattuale: Commercio - H011
Orario di lavoro: Full time
Package economico: 30.000€ - 35.000€

Ulteriori dettagli: Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te

La ampio i propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera.

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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.

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