Addetto/a Preparazione Dolci
Pubblicato il 22-09-2026 - Iper La Grande I in Milano
Posizione
Addetto/a Preparazione Dolci - Full Time
Mansioni:
- Elaborazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati secondo la tradizione.
- Impiego di macchinari come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
- Cottura di torte e dolci.
- Ornamentazione con creme, ganache, frutta e toppings.
- Confezionamento in scatole o sacchetti.
- Disposizione in banco frigo o esposizione classica.
- Accoglienza clienti per consulenza e informazione.
- Ordinamento e sanificazione del laboratorio.
- Stoccaggio e rifornimento di ingredienti e prodotti finiti.
- Applicazione delle regole IgH e sicurezza sul lavoro.
Requisiti
- Competenza sulle tipologie dolciarie e composizione.
- Indipendenza e lavoro di squadra.
- Contatto con il pubblico come punto di forza.
- Preparazione manuale e cura del dettaglio.
- Creatività nella realizzazione di dolci e torte.
- Abilità nelle tecniche di decorazione.
- Esperienza pregressa come Pasticciere/a tradizionale è un vantaggio.
- Comunicazione efficace e relazionali solide.
- Velocità e accuratezza operativa.
- Orientamento al cliente e problem solving.
- Disponibilità turnaria flessibile, weekend e festivi inclusi.
Tipo contrattuale : Commercio – H011
Orario : Tempo pieno
Retribuzione : 23.400€ - 26.500€
Informazioni:
Se ami la precisione, l'affidabilità, il contatto con il pubblico e la pasticceria classica, questa opportunità potrebbe essere perfetta per te
Iper La grande i offre un contesto dinamico con possibilità di crescita.
Ci vediamo in Iper
La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).