22 set - Alba Adriatica
DILO' PIZZERIA
DILÒ Food and drink pizzeria ad Alba Adriatica è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel proprio team.
Cerchiamo una persona con esperienza nel settore della ristorazione, dotata di buone capacità organizzative e relazionali, in grado di coordinare il servizio e il team di sala con professionalità, attenzione al cliente e spirito di collaborazione.
La figura si occuperà di:
- Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio.
- Organizzare i turni e distribuire le mansioni in base alle esigenze operative.
- Gestire l’apertura e la chiusura della sala.
- Organizzare gli spazi, l’assegnazione dei tavoli e la mise en place.
- Accogliere i clienti e garantire un servizio professionale e attento.
- Gestire le prenotazioni e supervisionare il corretto svolgimento del servizio.
- Controllare tempi, qualità del servizio e corretta gestione delle comande.
- Gestire eventuali richieste, esigenze particolari e problematiche della clientela.
- Coordinare la comunicazione tra sala e cucina.
- Conoscere il menu, gli ingredienti, gli allergeni, la carta dei vini e delle bevande.
- Affiancare e formare il personale di sala.
- Verificare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle norme igieniche.
- Controllare la disponibilità dei materiali necessari al servizio e contribuire alla riduzione degli sprechi.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o in una posizione di coordinamento nel settore della ristorazione.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo attenzione e professionalità.
- Buona conoscenza del servizio di sala e delle dinamiche di ristorazione.
- Serietà, affidabilità e spirito di squadra.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Automunita
Cosa offriamo
- Inserimento in un ambiente di lavoro professionale e dinamico.
- Ruolo di responsabilità e possibilità di crescita all’interno del team.
- Retribuzione: €1.600 – €1.900 al mese, commisurata all’esperienza e alle competenze.
- Contratto a tempo indeterminato con periodo di prova e condizioni da definire in base al profilo del candidato.
Se pensi di avere le caratteristiche che cerchiamo, inviaci la tua candidatura. Saremo felici di conoscerti e approfondire insieme l’occasione.
Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
23 set - Roma
Meet and Greet Italy
23 set - Montone
Openjobmetis
23 set - Milano
MindMatch
23 set - Vigevano
Adecco Italia