22 set - Vietri sul Mare
jojolly
Chef de Partie – Costiera Amalfitana (vitto e alloggio inclusi)
Chi siamo
JOJOLLY è una realtà specializzata nella selezione e gestione di personale qualificato per il settore horeca e hospitality. Collaboriamo con ristoranti stellati, hotel di lusso e strutture d’eccellenza su tutto il territorio nazionale.
L’opportunità
Per un rinomato ristorante fine dining, premiato dalla critica e situato nella splendida Costiera Amalfitana, selezioniamo uno Chef de Partie da inserire in una brigata altamente qualificata.
Entrerai a far parte di un ambiente dinamico, orientato all’eccellenza, dove qualità, innovazione e crescita professionale sono al centro di ogni attività.
Cosa farai
Gestirai in autonomia la tua partita, garantendo standard elevati
Ti occuperai della preparazione e dell’impiattamento delle portate
Controllerai qualità e conservazione delle materie prime
Collaborerai a stretto contatto con l’Executive Chef e il team
Organizzerai e manterrai efficiente la tua postazione di lavoro
Applicherai le normative HACCP e le procedure aziendali
Chi cerchiamo
Esperienza nel ruolo in ristoranti fine dining, hotel di lusso o contesti strutturati
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina professionale
Autonomia operativa e robusto attenzione ai dettagli
Spirito di squadra e attitudine collaborativa
Motivazione alla crescita e passione per l’alta cucina
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato con durata contrattuale da valutare e con possibilità di continuità- si valutano sia figure interessate a stagionali che figure interessate a continuità di lungo periodo
Retribuzione netta mensile tra €1.600 e €1.700
Tredicesima, quattordicesima e TFR
Vitto e alloggio inclusi
Opportunità concreta di crescita in un contesto di alto livello
Sede di lavoro
Salerno (Costiera Amalfitana) – lavoro in presenza
Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Sede di lavoro: In presenza
30 set - Lucca
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30 set - Italia
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