CHEF DE RANG
Pubblicato il 22-09-2026 - Etjca Group in Milano
Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un:
CHEF DE RANG
Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un atmosfera dinamico, internazionale e di alto livello?
Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!
La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite.
TI OCCUPERAI DI:
- Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo;
- Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio;
- Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage;
- Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali;
- Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita;
- Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli;
- Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.
REQUISITI RICHIESTI:
- Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang;
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage;
- Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
- Presenza curata e approccio professionale;
- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus;
- Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali;
SI OFFRE:
- Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 – 23:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati;
- RAL €22.000 – €23.500, commisurata all'esperienza e alle competenze;
- Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo.
LUOGO DI LAVORO: Milano – Stazione Centrale
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo
Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000
Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione