22 set - Italia
Cagiada Vedano
Cagiada , rinomato locale situato a Vedano al Lambro , è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita / Autonomo con comprovata esperienza nel settore della ristorazione da inserire stabilmente nel proprio organico.
Responsabilità e Mansioni:
-Gestione della linea di cucina
-Preparazione e cottura delle pietanze rispettando gli standard qualitativi del locale
-Controllo qualità e freschezza delle materie prime approvvigionate
-Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
-Gestione degli ordini e corretta conservazione/stoccaggio degli alimenti
-Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
-Collaborazione attiva con la brigata e con lo Chef per garantire un servizio fluido
Requisiti Richiesti:
-Esperienza pregressa documentata di almeno 5 anni in ruoli analoghi
- Autonomia lavorativa nella gestione della propria partita o della cucina
-Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
-Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi
-Resistenza allo stress e ottima capacità di lavorare in squadra in contesti dinamici
-Precisione, pulizia e forte passione per il settore culinario
Essere automunito/a o residente in zone limitrofe.
Cosa Offriamo:
-Tipologia contrattuale: da valutare va seconda delle caratteristiche del candidato
-Orario di lavoro: Tempo pieno con orario spezzato o turno unico
-Retribuzione: Inquadramento e stipendio saranno commisurati all'effettiva esperienza del candidato o secondo CCNL Pubblici Esercizi
-Ambiente di lavoro qualificato, stimolante e meritocratico
Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese
Esperienza:
- CUOCO/CAPO PARTITA: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
23 set - Lecce
Snai
23 set - Tempio Pausania
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23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy