Addetto/a Ricerca e Sviluppo Prodotto e Controllo Qualità

22 set - Cesena
VALPET Petfood Industry

Offerta di Lavoro: Addetto/a Ricerca e Sviluppo Prodotto e Controllo Qualità - Settore Pet Food

Legga la panoramica di questa possibilità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.

Azienda: Valpet S.r.l.

Luogo di lavoro: Granarolo dell’Emilia (BO)

Contratto: Indeterminato

Settore: Produzione e Distribuzione Pet Food

Valpet S.r.l. ricerca una figura motivata e precisa da inserire nell’area Ricerca e Sviluppo, con una preparazione specifica in nutrizione e alimentazione animale, per contribuire alla formulazione e allo sviluppo di alimenti completi per cani e gatti.

La risorsa risponderà direttamente alla Direzione Generale e avrà come attività centrale lo sviluppo di nuove ricette e il miglioramento dei prodotti esistenti, attraverso la valutazione nutrizionale e tecnica delle materie prime e delle formulazioni.

Il ruolo comprende inoltre attività di controllo qualità e gestione della documentazione di prodotto, strettamente collegate allo sviluppo e alla sicurezza degli alimenti.





Responsabilità principali

Ricerca, sviluppo e formulazione
- Formulare nuovi alimenti completi per cani e gatti e aggiornare le ricette esistenti, utilizzando strumenti tecnici e software di formulazione e tenendo conto dei fabbisogni nutrizionali degli animali, delle caratteristiche del prodotto e della fattibilità produttiva.
- Ricercare e valutare nuove materie prime e ingredienti, considerando il profilo nutrizionale, le caratteristiche tecniche e qualitative e l’impiego nelle ricette.
- Seguire le prove di sviluppo e collaborare con la produzione per il passaggio dalla formulazione alla realizzazione del prodotto.
- Interpretare i risultati analitici delle materie prime e dei prodotti finiti a supporto delle scelte formulative e del miglioramento delle ricette.
- Curare l’aggiornamento delle etichette e della documentazione tecnica dei prodotti, verificandone la coerenza con le formulazioni e i requisiti

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