Pasticcere con competenze di cucina
Pubblicato il 22-09-2026 - AXY HOTELS in Italia
Axy Hotels, società di gestione hotels con strutture presenti sul territorio italiano, sta selezionando per Hotel 4 stelle situato in Roma zona Eur, un/una Pasticcere/a da inserire nel proprio team di cucina, con buone competenze anche come cuoco/a, per garantire flessibilità operativa nei diversi reparti della cucina.
Di cosa ti occuperai
- Preparazione di dolci, dessert al piatto, prodotti da forno e buffet per la colazione
- Cura della mise en place e della presentazione dei prodotti di pasticceria
- Supporto alla brigata di cucina nella preparazione di piatti caldi e freddi quando necessario
- Collaborazione con l'Executive Chef nella definizione di menu stagionali
- Gestione delle scorte e rispetto delle norme HACCP
Cosa cerchiamo
- Esperienza pregressa come pasticcere/a in contesti alberghieri o ristorativi strutturati
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina di base (primi, secondi, contorni)
- Flessibilità nel passare tra reparto pasticceria e reparto cucina in base alle esigenze del servizio
- Attenzione alla qualità, precisione e passione per il proprio lavoro
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
Cosa offriamo
- Contratto secondo CCNL Turismo – Confcommercio, livello commisurato all'esperienza
- Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico, giovanile e strutturato
- Possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo AXY Hotels
Retribuzione: €921,98 - €2.297,06 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
Sede di lavoro: In presenza