COMMESSI REPARTO MACELLERIA

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Umana S.p.A. cerca COMMESSI REPARTO MACELLERIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai delle attività operative del reparto macelleria all’interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata. Sarai coinvolto nella preparazione, lavorazione e confezionamento delle carni, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza. Contribuirai inoltre al rifornimento del banco, alla corretta esposizione dei prodotti e all’assistenza alla clientela durante la vendita.

Responsabilità:

- Effettuare il taglio, la porzionatura e la preparazione delle carni secondo le procedure aziendali, utilizzando in modo corretto coltelli e attrezzature di reparto.
- Preparare, confezionare ed etichettare i prodotti destinati alla vendita, verificando pesatura, scadenze, tracciabilità e corretta conservazione.
- Allestire e rifornire il banco macelleria, curando l’esposizione dei prodotti e mantenendo gli spazi ordinati, puliti e funzionali.
- Garantire il rispetto delle norme HACCP, delle procedure igienico-sanitarie e delle disposizioni relative alla sicurezza sul lavoro.
- Collaborare con il team di punto vendita nella gestione delle merci, nel controllo delle giacenze e nella riduzione degli sprechi.

Requisiti:

- Preferibile esperienza, anche breve, in macelleria, gastronomia o reparti freschi della grande distribuzione.
- Capacità di utilizzare coltelli, affettatrici, bilance e strumenti di confezionamento in sicurezza.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
- Precisione,



attenzione alla qualità del prodotto e cura della pulizia degli ambienti di lavoro.
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con i colleghi del punto vendita.
- Flessibilità operativa e disponibilità a svolgere attività di rifornimento e sistemazione del reparto.
- Affidabilità, puntualità e rispetto delle procedure aziendali.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari occasione, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

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