22 set - Riccione
IAL EMILIA ROMAGNA srl sede di RICCIONE
IAL Riccione, ente di formazione professionale attivo nella progettazione e realizzazione di percorsi formativi rivolti a giovani e adulti, ricerca un/una Docente Cuoco/a di Cucina per lo svolgimento di attività formative nell'ambito della ristorazione e delle tecniche di cucina.
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Pianificare e realizzare lezioni teoriche e pratiche di cucina.
- Trasmettere competenze tecniche relative alle preparazioni di base e avanzate, alle tecniche di lavorazione e all'organizzazione della cucina.
- Guidare gli allievi durante le esercitazioni pratiche, garantendo il rispetto delle procedure e delle norme igienico-sanitarie.
- Adattare i contenuti didattici alle caratteristiche e ai livelli di apprendimento dei partecipanti.
- Favorire un ambiente formativo positivo, inclusivo e stimolante.
- Collaborare con il coordinamento didattico nella gestione delle attività formative.
- Monitorare i progressi degli allievi e supportarne il percorso di apprendimento e crescita professionale.
- Promuovere comportamenti professionali, lavoro di squadra e rispetto delle regole del settore ristorativo.
Requisiti richiesti
- DIPLOMA DI SCUOLA SECONDARIA SUPERIORE (5 anni)
- Esperienza professionale nel settore della cucina e della ristorazione.
- Esperienza pregressa come docente o formatore nel settore della ristorazione.
- Esperienza nella gestione di percorsi rivolti a persone con differenti background culturali, sociali o formativi.
- Buone capacità comunicative e relazionali.
- Attitudine al lavoro con adolescenti, giovani e adulti.
- Sensibilità educativa e attenzione alle esigenze individuali dei partecipanti.
- Capacità di gestire gruppi eterogenei e contesti inclusivi.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza in cucina.
- Capacità organizzative e di pianificazione delle attività didattiche.
- Spirito collaborativo, affidabilità e professionalità.Costituiscono titolo preferenziale
Cerchiamo una persona appassionata del proprio mestiere, capace di trasmettere competenze tecniche con entusiasmo, attenzione educativa e sensibilità verso le diverse esigenze degli allievi. Il candidato ideale crede nel valore della formazione come strumento di crescita professionale e personale e sa creare un clima di apprendimento accogliente, rispettoso e inclusivo.
Sede di lavoro: in presenza a Riccione.
Tipologia di collaborazione: Contratto/collaborazione e retribuzione da definire in base ai percorsi formativi assegnati. Benefits da definire in base al contratto. Possibilità di stabilizzazione. Orario di lavoro: da lunedì a venerdì, full time/in base ai percorsi formativi assegnati.
L'offerta è rivolta a quanti interessati nel rispetto delle L.903/77 e L.125/91
Inviare la propria candidatura corredata da curriculum vitae aggiornato al 2026.
Retribuzione: €15,00 - €45,00 all'ora
Ore previste: 24.0 - 40.0 a settimana
Benefit:
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: In presenza
25 set - Roma
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25 set - Pescara
Alll