Responsabile Reparto Pescheria
Pubblicato il 22-09-2026 - Iper La Grande I in Italia
Responsabilità operative:
Esecuzione di pulizie, tagli e sfilettature del pesce fresco
Rifornimento degli scaffali e gestione del riassortimento del banco pescheria.
Verifica delle date di scadenza e applicazione del principio FIFO per la rotazione.
Titolare della tenuta dell'igiene e dell'ordine nel reparto.
Supporto alla clientela nella selezione delle migliori proposte; consulenza su cotture, conservazione e proprietà.
Invio di segnalazioni al superiore per disservizi o criticità.
In qualità di coordinatore del reparto, avrai inoltre il compito di:
Vigilare sulla gestione e rotazione delle merci di competenza
Programmare le attività operative della sezione
Curare gli acquisti e gli ordini di magazzino
Coordina e supervisore il gruppo di lavoro (fino a 10 operatori)
Compilare i turni e le programmazioni di presenza
Profilo richiesto
Autonomia operativa e spirito di squadra.
Empatia e natural propensione al rapporto con il pubblico.
Scioltezza manuale e precisione esecutiva.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Velocità e accuratezza nello svolgimento delle pratiche.
Focalizzazione sul cliente e problem solving.
Disponibilità a turnazioni variabili, comprensive di weekend e festività.
Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.
Tipo contrattuale : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 35.500€ - 40.000€
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