Commis di sala
Pubblicato il 22-09-2026 - Hilton Turin Centre in Torino
Descrizione dell'azienda Hilton Turin Centre fa parte della catena internazionale Hilton, riconosciuta a livello globale per l’elevata qualità dei servizi alberghieri e di ristorazione. L’hotel offre un atmosfera professionale organizzato, con attenzione alla formazione continua e alla crescita interna del personale. Chi entra a far parte del team trova un contesto inclusivo, attento al benessere delle persone e orientato alla soddisfazione di ospiti provenienti da tutto il mondo.
L’attenzione al servizio, alla cura dei dettagli e agli standard internazionali rende Hilton Turin Centre un luogo ideale per sviluppare competenze nel settore hospitality.
Descrizione del ruolo Commis di sala si inserisce nel team ristorazione di Hilton Turin Centre, con sede di lavoro a Torino, in un ruolo full time e interamente on-site. La persona si occupa della preparazione della sala prima del servizio, dell’allestimento dei tavoli e del supporto alle figure di servizio più senior. Nella quotidianità, il commis di sala accoglie e assiste gli ospiti, presenta menù e bevande, gestisce le comande in coordinamento con cucina e bar, garantendo ordine e pulizia degli spazi.
Il ruolo prevede collaborazione costante con il resto della brigata, attenzione agli standard Hilton e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Qualifiche
- Il/la candidato/a dovrebbe possedere competenze in food service e food & beverage, con conoscenza di base dei menù, delle tecniche di servizio al tavolo e delle norme HACCP.
- È richiesta una buona attitudine al customer service, con capacità di ascolto, orientamento alla soddisfazione dell’ospite e gestione cortese e professionale delle richieste.
- Sono importanti solide capacità di communication, sia verbale che non verbale, e attitudine al lavoro di squadra in un contesto dinamico e multiculturale.
- È gradita esperienza come expeditor o ruolo analogo nella ristorazione, con capacità di coordinare comande tra sala e cucina e mantenere il flusso di servizio efficiente.
- Costituiscono titolo preferenziale formazione in ambito alberghiero/ristorazione, flessibilità oraria, affidabilità, attenzione ai dettagli e conoscenza di base della lingua inglese.