22 set - Verona
Iper La Grande I
Il Ruolo Operatore/a Cucina Gastronomica - Full Time
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Compiti da svolgere
Realizzazione di piatti a norma con i manuali aziendali, garantendo standard qualitativi elevati.
Cottura di pietanze mediante forni, griglie, padelle e cotture al vapore.
Packaging dei prodotti finiti in contenitori idonei.
Carico e rifornimento del banco vendita con le merci del settore gastronomia.
Verifica delle scadenze, conformità alle normative HACCP e rotazione merce (FIFO).
Mantenimento dell'igiene e dell'ordine nel proprio reparto.
Supporto ai clienti per la ricerca e la scelta dei prodotti più adatti.
Comunicazione al responsabile di eventuali anomalie o criticità.
Organizzazione dello stoccaggio alimentare e controllo degli ordini.
Sanificazione e pulizia accurata di cucine e strumenti di lavoro.
Profilo Richiesto
Padronanza delle principali tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di ricette della tradizione italiana e internazionale.
Attitudine al lavoro in squadra e autonomia operativa.
Facilita nell'interazione con il pubblico.
Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
Problem solving e gestione dello stress.
Precedente occupazione in gastronomia è preferibile.
Diploma di maturità di indirizzo alberghiero o enogastronomico.
Ottimi doti comunicative e relazionali.
Velocità e precisione nello svolgimento delle attività.
Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione.
Disponibilità a turnazioni continue, festive e week-end.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Dettagli Aggiuntivi
Se hai una passione spiccata per la cucina e cerchi un ruolo vivace, questa opportunità fa per te!
Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.
Siamo in Iper! xkiyazw La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).
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