Responsabile di Cucina Operativo

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Hai esperienza nella gestione della brigata di cucina con turnistica e mansionari? Fai ordini ai fornitori ed hai fantasia e cura del piatto? Hai esperienza in locali con cucina a 360° dalla carne agli aperitivi nonchè primi piatti? Angeli Rock, locale storico di Roma sud, conosciuto per avere una delle piu belle terrazze panoramiche di Roma nonchè essere uno dei locali più richiesti per intrattenimento e svago, cerca una figura chiave che abbia esperienza in coordinamento della brigata di cucina nonchè gestire ordini e qualità di servizio. **Il tuo compito**: gestire l'intera linea di produzione, dagli ordini al controllo qualità, per garantire che ogni piatto sia il più piacevole possibile. Tu sarai responsabile dell'organizzazione, della gestione della brigata e della supervisione della cucina,



assicurandoti che i nostri standard siano sempre gradevoli per il cliente finale. **Cerchiamo qualcuno che sappia**: - **Gestire gli ordini**: dalla materia prima al prodotto finito.
- **Mantenere l'ordine e la pulizia**: in cucina.
- **Controllare la standardizzazione della qualità**: per servire solo il meglio.
- **Coordinare**le varie brigate durante il servizio. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: Fino a €2.500,00 al mese Domande di preselezione: - In quale quartiere di Roma abiti?
- Sei auto o moto munito?
- Attualmente stai lavorando? Esperienza: - Responsabile di cucina: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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