22 set - Bressanone
Hotel Elephant
Essen soll eine Sinnesreise sein, die einen
bleibenden Eindruck hinterlässt."
das Credo von Küchenchef Mathias Bachmann
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine*n flexible*n und zuverlässige*n Mitarbeiter*in als
Chef de Partie (w/m/d)
Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Leidenschaft für den Beruf
- Teamgeist und Freude an einer professionellen Zusammenarbeit
- Lernbereitschaft
- Kreativität
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für den eigenen Posten und die Organisation des täglichen Mise-en-place
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des à-la-carte- und/oder Bankettservices
- Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
Das erwartet Sie:
- Arbeiten in einem traditionsreichen Haus mit gehobenem gastronomischem Anspruch
- Leistungsorientierte Entlohnung
- Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
- Persönliche Entwicklung und Weiterbildung
- Karrieremöglichkeiten
- 5 Tage Woche
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
23 set - Roma
Meet and Greet Italy
23 set - Montone
Openjobmetis
23 set - Milano
MindMatch
23 set - Vigevano
Adecco Italia