Chef Di Cucina

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ph3Openjobmetis spa, ricerca per ristorante in zona San Benedetto uno/a CHEF DI CUCINA /h3 h3Ruolo e mansione /h3 pLa figura che ricerchiamo si occuperà di: /p ul liCreazione e aggiornamento dei menu stagionali.
(principalmente piatti a base di carne) /li liGestione, formazione e motivazione della brigata.
/li liControllo del food cost e dei fornitori.
/li liSupervisione degli standard igienico-sanitari (HACCP).
/li liGaranzia di alta qualità dei piatti.
/li /ul h3Requisiti e Competenze Richieste /h3 pLa figura che ricerchiamo ha: /p ul liComprovata esperienza nel ruolo di Chef.
/li liLeadership e ottime doti comunicative.
/li liCreatività e profonda conoscenza delle materie prime.
/li liPrecisione nella gestione economica della cucina.
/li liFlessibilità oraria e resistenza allo stress.
/li /ul h3ALTRE INFORMAZIONI /h3 pSi offrono: /p ul liRAL: euro mensili /li liAmbiente di lavoro agile e stimolante.
/li liOpportunità di crescita professionale.
/li /ul pL'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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