20 set - Firenze
Tenuta Toscana Golf & Field Club
Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un nuovo concetto di residenzialità di lusso.
Esteso su oltre ***** ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita a una comunità in cui il piacere di vivere si esprime attraverso la natura, la convivialità e le tradizioni italiane.
Più che una destinazione, Tenuta Toscana è un luogo dove le famiglie si ritrovano, condividono esperienze e costruiscono ricordi destinati ad accompagnarle per generazioni.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.
brLa risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Head Chef.
brSupportare lo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio della partita assegnata brCurare il mise en place e l'organizzazione della postazione di lavoro brCollaborare al monitoraggio di stock e approvvigionamenti della partita brApplicare le procedure di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti brSegnalare eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie brCollaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed ottimizzato brbrEsperienza pregressa in cucina, preferibilmente com e Comm is o Demi Chef de Partie brConoscenza di base delle tecniche di cucina e delle dinamiche di brigata brConoscenza delle normativ e HAC CP (certificazione gradita)brBuona conoscenza della lingua inglese brbrContratto CCNL Turismo – Full Time a tempo determinato brRetribuzione mensile lorda a partire da €*****,00brBenefit e vantaggi brAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo brEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team brAgevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta brDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto brxrdbqlu La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Le candidature dovranno essere trasmesse a , corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D.
23 set - Roma
Meet and Greet Italy
23 set - Montone
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23 set - Milano
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23 set - Vigevano
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