20 set - Bardi
Etjca SpA Seregno
ETJCA GROUP – FILIALE DI SEREGNO
Per una prestigiosa realtà, operante nel settore della ristorazione, siamo stati incaricati di selezionare, per la sede di Milano Centrale, un/a:
CAMERIERE/A DI SALA
La risorsa entrerà a far parte di un contesto dinamico e di alto profilo, contribuendo in prima persona a garantire un'esperienza di ospitalità curata, efficiente e in linea con gli elevati standard della realtà.
RESPONSABILITÀ:
Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo con cortesia, professionalità e tempestività.
Gestire in autonomia il proprio rango, assicurando continuità e qualità del servizio.
Presentare il menù e fornire informazioni precise sulle proposte food & beverage.
Raccogliere e trasmettere le ordinazioni attraverso i sistemi digitali e i palmari in dotazione.
Comprendere fin dall'accoglienza eventuali esigenze di tempo del cliente e orientarlo verso le proposte più adatte.
Conoscere ingredienti, caratteristiche e modalità di servizio dei prodotti proposti.
Formulare suggerimenti e contribuire alla vendita attraverso un approccio qualificato, naturale e orientato alle esigenze dell'ospite.
Monitorare il tavolo durante tutta la permanenza del cliente, anticipandone quando possibile le necessità.
Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli mantenendo elevati standard di ordine e presentazione.
Garantire rapidità nel servizio senza compromettere attenzione e qualità.
Collaborare costantemente con cucina, bar, casse e colleghi di sala.
REQUISITI
Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente maturata in ristoranti, bistrot, hotel o realtà hospitality strutturate.
Ottime capacità relazionali e naturale orientamento all'ospite.
Conoscenza delle principali tecniche di servizio.
Buona conoscenza del mondo food & beverage e predisposizione ad approfondire l'offerta del locale.
Capacità di vendita e di suggerimento al cliente.
Rapidità, precisione e capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti.
Presenza curata, attenzione al dettaglio e atteggiamento professionale.
Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali.
FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI:
Gradito possesso di attestato HACCP in corso di validità.
Gradito possesso di attestati di formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro
DISPONIBILITÀ:
Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
Disponibilità a operare in un contesto dinamico, ad alto flusso e fortemente orientato alla qualità dell'esperienza dell'ospite.
Sede di lavoro:
Stazione Centrale
Orario di Lavoro:
Full time, 8 ore giornaliere con mezz'ora di pausa; disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, con 5 giorni lavorativi su 7 e 2 giorni di riposo a rotazione.
Fascia oraria di riferimento: dalle 05:00 alle 23:00.
Contratto:
CCNL Pubblici-Esercizi / 14 mensilità; Ral compresa tra i € ******,*********,00 commisurata all'esperienza (da valutare in sede di colloquio)
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy / (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito .
Il servizio è gratuito.
Salario lordo mensileEUR **** - EUR ****
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23 set - Bologna
Gruppo Hera
23 set - Milano
Hitachi Energy
23 set - Treviso
Sinelec
23 set - Milano
Avanade