Responsabile Wine Temple

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ppAG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Palazzo Sozzini Malavolti a Siena (SI), la cui apertura é prevista nel corso del **** con brand Emblems by Accor, è alla ricerca di un/una Responsabile Wine Temple da inserire all'interno della struttura.
L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.
/p h3Responsabilità /h3 pLa figura riportando direttamente al FB Manager si occuperà di: /p ul liGestire e supervisionare le attività operative del Wine Temple, assicurando un'esperienza esclusiva e curata per gli ospiti.
/li liCoordinare il servizio e il team di sala dedicato, garantendo elevati standard di accoglienza e professionalità.
/li liCurare la selezione, la presentazione e la valorizzazione della carta vini, in collaborazione con la direzione.
/li liGestire i rapporti con fornitori e cantine, monitorando ordini, stock e approvvigionamenti.
/li liOrganizzare degustazioni e percorsi esperienziali legati al mondo del vino.
/li liMonitorare performance operative e obiettivi economici dell'area di competenza.
/li /ul h3Qualifiche /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nel settore Food Beverage o Wine Hospitality.




/li liOttima conoscenza del mondo vitivinicolo e delle tecniche di servizio del vino.
/li liSpiccate capacità organizzative, gestionali e relazionali.
/li liOrientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
/li liOttima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
/li /ul h3Pacchetto e Compenso Retributivo /h3 ul liSede di lavoro: Palazzo Sozzini Malavolti – Siena (SI) /li liContratto a tempo determinato.
/li liRetribuzione: € ****** - € ****** /li liSistema di incentivazione e opportunità di crescita qualificato in un contesto internazionale.
/li liAccesso alle Staff Rates Accor.
/li liOpportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio.
/li liAmbiente professionale orientato alla qualità e all'eccellenza del servizio.
/li liCCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 2°; /li liLa retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € ****** e € ****** lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo.
xlwpduy /li /ul pL'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs.
n.
********, dei D.Lgs.
n.
215 e 216 del **** sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) ******** sulla trasparenza salariale.
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