Addetto/A Alla Gestione Del Banco Carni

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Profilo
Responsabilità:
Trattamento di carni bovine, suine, avicole e altre specie.
Esecuzione di sezionatura e boning con lame professionali.
Realizzazione di lotti pronti per la cottura (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
Operazioni di macinatura.
Gestione del punto vendita, confezionamento e etichettatura.
Assistenza alla clientela per la selezione dei tagli.
Requisiti
Precedente attività nel reparto macelleria è un vantaggio.
Conoscenza delle varietà e delle partiture di carne.
Padronanza tecnica del sezionamento.
Autonomia e spirito di team.
Propensione al contatto con i clienti.
Flessibilità turni, anche nel weekend e nei giorni festivi.
Contratto
: Commercio - H011
Orario
: Tempo pieno
Retribuzione
: ******€ - ******€




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La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ******** ( c.d. GDPR).

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