Chef De Rang
Pubblicato il 20-09-2026 - Borgo Vescine in Firenze
pb Descrizione della posizione: /bp A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, non stiamo semplicemente offrendo un servizio di ristorazione di alto livello: stiamo costruendo un modo di vivere e far vivere l'ospitalità.
/pp Un'ospitalità autentica, umana, colta, profondamente legata al territorio e capace di emozionare.
/pp Per questo non cerchiamo solo un/una Chef de Rang, ma una persona che desideri lasciare un'impronta.
Qualcuno che sappia trasformare il servizio, assieme al nostro Maitre, in un'esperienza e in un ricordo.
/pp Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.
brpb Il tuo ruolo /b /pp Come Chef de Rang sarai una figura chiave nell'esperienza di sala e nel racconto del nostro progetto.
In particolare, ti occuperai di: /p ulli Gestire la propria partita di sala, garantendo un servizio impeccabile, fluido ed elegante /lili Accogliere gli ospiti con naturalezza, calore e professionalità, facendoli sentire parte del Borgo /lili Raccontare piatti, vini e territorio con competenza, sensibilità e linguaggio adeguato /lili Collaborare attivamente con il Maître e il team di cucina per assicurare coerenza,
ritmo e qualità del servizio /lili Essere un punto di riferimento per i Commis, supportandoli nella crescita competente quotidiana /lili Contribuire a creare un clima di squadra basato su rispetto, ascolto e senso di appartenenza /li /ul pb Per te immaginiamo questo percorso /b /pulli Diventare una figura centrale nello sviluppo del ristorante e dell'esperienza di sala /lili Crescere professionalmente in un progetto ambizioso e in continua evoluzione /lili Essere parte attiva nella valorizzazione della cultura enogastronomica toscana /li /ul pb Cosa vorremmo vedere xrdbqlu in te /b /pulli Una persona che considera l'ospitalità una forma d'arte /lili Curiosità, desiderio costante di imparare e migliorarsi /lili Eleganza nei modi, precisione nel lavoro, autenticità nel rapporto con l'ospite /lili Spirito di squadra, senso di responsabilità e capacità di dare l'esempio /lili Passione per il vino, il cibo e il racconto del territorio /lili Esperienza in contesti di ristorazione di alto livello /lili Italiano ed Inglese come lingue parlate /li /ul pb Contratto di lavoro: /b Tempo determinato - stagionale /p /p /p