Responsabile Banco Alimentare Salumi

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Posizione:

Coordinatore banco salumi e formaggi - Full time

Attività:

- Sfilzatura dei salumi crudi per la messa a disposizione.
- Lavorazione dei salumi con affettatrice e taglio dei formaggi a mano.
- Servizio e taglio delle stagionature.
- Rifornimento continuo del banco e riordino dei reperti.
- Verifica periodica delle scadenze e gestione della rotazione merceologica.
- Mansione della pulizia e della disciplina operativa dell'area.
- Orientamento dei clienti verso la scelta dei prodotti più rispondenti alle loro necessità.
- Segnalazione al supervisore di eventuali criticità operative.

Gestione stock:

- Responsabilità diretta sulla disponibilità delle merci e sulla loro corretta movimentazione.
- Programma delle turnazioni e della pianificazione delle attività di reparto.

Profilo:

- Background nel settore salumi e formaggi preferito.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.




- Capacità diการทำงาน autonomo e in sinergia con i colleghi.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione rapida delle problematiche.
- Manualità accurata e precisione nel taglio.
- Disponibilità a turnazioni continui, anche variabili, su weekend e festivi.

Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 30.000€ - 35.000€

Altre note:

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