Banconista Bar Per Caffetteria Specialty
Pubblicato il 22-09-2026 - Restworld in Milano
Banconista Bar Per Caffetteria Specialty Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e riconosciuti nel panorama specialty coffee italiano? Ditta Artigianale Firenze S.R.L. cerca Barista per il suo secondo locale a Milano, un ambiente che si caratterizza per innovazione, formazione continua e concrete possibilità di crescita qualificato. Qui proponiamo caffè specialty, pasticceria artigianale, un'offerta pranzo stagionale e un aperitivo contemporaneo pensato per accompagnare il fine giornata. Se hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate, questa è l'opportunità giusta per te.Cosa Farai:Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativiRealizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione (espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew)Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioniParteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualità del caffèAccoglierai e assisterai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialtyVenderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upsellingRealizzerai cocktail per il servizio aperitivoSupporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoliGestirai scorte, ordini e magazzino, occupandoti anche della manutenzione ordinaria delle attrezzatureChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista,
preferibilmente in caffetterie specialtyHai una forte passione per lo Specialty Coffee e il desiderio di sviluppare competenze tecniche avanzateConosci l'italiano e l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con la clientela internazionale)Hai ottime capacità relazionali e orientamento al clienteSei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagliHai attitudine al lavoro in team e alla gestione di contesti dinamiciPossiedi la certificazione HACCPGradita esperienza in mixologyContrattoTempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: 07:00 - 15:00 (principale); 14:30 – 21:30/22:00/22:30.Retribuzione Annua Lorda da 22.300 a 25.000 € su 14 mensilità, pari a circa 1.273-1.389 € netti al mese. L'inquadramento varia in base al livello di esperienza: livello 5° CCNL Pubblici Esercizi per chi esegue compiti standard al bancone; livello 4° per chi ha competenze avanzate e responsabilità di formazione, affiancamento e supervisione operativa degli altri baristi. Tredicesima e quattordicesima erogate alle scadenze contrattuali (luglio e dicembre).Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.Inizio immediato o il prima possibile.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieCaffetteriaComunicazione con i clientiPreparazione bancone e della lineaPreparazione bevande calde Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano