Team Leader turni
Pubblicato il 22-09-2026 - Obicà Mozzarella Bar in Milano
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra. Cerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità, con un forte orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward e garantire un'accoglienza eccellente ai nostri ospiti.
Gestire la pianificazione settimanale dei turnazioni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative. ~ Monitorare l'efficienza e l'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui. ~ Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso.
~ Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina. ~ Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience. ~ Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail. ~ Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress. ~ Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese (una terza lingua è considerata un plus). ~ Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi. Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano. ~ Contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza. ~ Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo solido e in espansione. ~ Aggiornamento continuo su standard di servizio, ospitalità e brand values. ~ CCNL: 4 livello Turismo - Pubblici Esercizi