22 set - Ravenna
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M.
RESPONSABILE ACQUISTI / BUYER - Sirio SpaLa preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.Sirio Spa Ravenna, Italia Buyer In presenzaDescrizione aziendaSirio S.P.A.Nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 70 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.Se hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!PosizioneCerchiamo un/unaResponsabile Acquisticon comprovata esperienza nella gestione dei processi di procurement, in particolare nell’areafood, beverage e servizi. La risorsa, inserita a diretto riporto della Direzione, avrà un ruolo chiave nella definizione delle strategie di acquisto e nel presidio dell’intera filiera fornitori.Responsabilità principaliDefinizione dellestrategie di acquistoin linea con gli obiettivi aziendali.Gestione dell’interociclo di procurement: scouting, negoziazione, contrattualistica, rapporti con fornitori.Acquisto dimaterie prime alimentari, prodotti non food e servizi(manutenzioni, utilities, facility).Monitoraggio del mercato: prezzi, trend, nuove possibilità, rischi e dinamiche della filiera.Valutazione, qualifica e audit dei fornitorisecondo KPI di qualità, servizio,
sostenibilità e performance.Ottimizzazione dei costi e dei processi di approvvigionamento.Collaborazione con Operation, Qualità, Tecnico, Logistica e Amministrazione per garantire continuità operativa.Gestione dell’offerta specifica e dei processi di approvvigionamento per le gare d’appalto.Implementazione e gestione dei contratti quadro.Monitoraggio del budget acquisti e analisi periodica degli scostamenti. xysqume Supervisione di procedure e compliance (HACCP, sicurezza alimentare, capitolati tecnici) in relazione ai processi di acquisto.Esperienza minima di 5 anninel ruolo di Buyer o Responsabile Acquisti in aziende di ristorazione collettiva, horeca, catering o GDO alimentareOttime capacità di negoziazione e conoscenza delle dinamiche dei mercati food & beverageConoscenza dellenormativedel settore (HACCP, sicurezza alimentare, contrattualistica fornitori)Padronanza dei principali strumenti informatici e sistemi gestionali (ERP, piattaforme e-procurement)Spiccata capacità analitica e orientamento ai risultatiCapacità di gestione delle priorità, problem solving e decision makingAttitudine al lavoro in team e alla collaborazione interfunzionaleDisponibilità a brevi trasferte sul territorio nazionaleLaurea in Economia, Ingegneria Gestionale, Supply Chain o titolo di studio equivalenteAltre informazioniInserimento atempo indeterminatoInquadramento1° livelloimpiegatizioRuolo con ampia autonomia decisionale inserito in un contesto altamente dinamicoSede di lavoro: RavennaLe candidature verranno esaminate con equità, in base ai criteri delineati#J-18808-Ljbffr
24 set - Cinisello Balsamo
Manpowergroup
24 set - Italia
MAURELLI GROUP
24 set - Italia
AYES - Management & Technology Consulting
24 set - Veneto
Alpinestars