22 set - Roma
TH Roma Carpegna Palace
OverviewPotrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma.ResponsibilitiesSupporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.QualificationsOttime capacità organizzative,
gestionali e di leadership.Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.Attenzione al dettaglio e un robusto orientamento al servizio.Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.Diploma in istituti alberghieri o affini.Conoscenza fluente lingua inglese.Altre informazioniContratto a tempo determinato - indeterminato CCNL Turismo.Possibilità di rapida crescita professionale.Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.Scontistiche nei consumi in struttura.Divisa da lavoro. xysqume Invia la tua candidatura a: e unisciti a TH Resorts!#J-18808-Ljbffr
23 set - Lecce
Snai
23 set - Tempio Pausania
Serafina
23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy