Responsabile reparto macelleria

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/80hz0s

My Work SPA (Aut. Min. n° vedi modalità di candidatura del 16/02/2026) ricerca:

RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA

Per importante realtà del settore GDO / macelleria tradizionale, ricerchiamo un Capo Macellaio con comprovata esperienza nella gestione del banco e del team di reparto.

Responsabilità principali

Gestione completa del reparto macelleria

Disosso, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne

Organizzazione del banco tradizionale e confezionamento

Controllo qualità, rotazione prodotto e rispetto delle norme igienico?sanitarie

Gestione ordini, scorte e inventari

Coordinamento del personale e pianificazione dei turni

Relazione con la clientela con approccio professionale e consulenziale

Requisiti

Esperienza consolidata come macellaio e nella gestione di reparto

Autonomia nelle principali lavorazioni (disosso, taglio, preparazioni)





Capacità di coordinamento del team

Precisione, affidabilità e orientamento al cliente

Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend

Si offre

Inserimento commisurato all?esperienza RAL compresa tra i 27.000? e i 35.000 ?, CCNL di riferimento commercio

Contratto a tempo indeterminato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/80hz0s