Dietista - Arcore
Pubblicato il 23-09-2026 - Ristoservice in Arcore
DIETISTA – ARCORE (MB)
Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Dietista da inserire presso la propria sede di Arcore (MB).
La figura selezionata entrerà a far parte dell'area Qualità e Nutrizione e svolgerà un ruolo strategico nella gestione degli aspetti nutrizionali e igienico-sanitari degli appalti aziendali, collaborando con le funzioni operative, commerciali e qualità per garantire il rispetto degli standard normativi e contrattuali.
DETTAGLI DELLA POSIZIONE
- Sede di lavoro: Arcore (MB)
- Contratto full-time
- Inserimento diretto in azienda
- RAL indicativa: € 28.000 – € 30.000
MANSIONI
- Elaborazione, revisione e validazione dei menu nel rispetto delle linee guida nutrizionali vigenti
- Gestione e verifica delle diete speciali, etico-religiose e sanitarie
- Supporto tecnico ai responsabili operativi e ai centri di produzione pasti
- Verifica dell'applicazione delle procedure HACCP e degli standard aziendali
- Esecuzione di audit e sopralluoghi presso gli appalti e le strutture servite
- Gestione della documentazione tecnico-nutrizionale richiesta dai committenti
- Supporto nella predisposizione della documentazione tecnica per gare d'appalto e nuove attivazioni
- Collaborazione con i clienti e gli enti di controllo per gli aspetti nutrizionali e qualitativi del servizio
- Formazione del personale operativo in materia di alimentazione, allergeni, diete speciali e sicurezza alimentare
- Monitoraggio dell'evoluzione normativa in ambito nutrizionale e igienico-sanitario
REQUISITI
- Laurea in Dietistica
- Iscrizione all'Albo TSRM-PSTRP
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima conoscenza della normativa HACCP e della legislazione alimentare
- Conoscenza delle linee guida nutrizionali applicate alla ristorazione collettiva
- Buona padronanza degli strumenti informatici e del pacchetto Office
- Capacità organizzative, precisione e autonomia operativa
- Ottime doti relazionali e comunicative
REQUISITI PREFERENZIALI
- Esperienza maturata nella ristorazione collettiva, scolastica, socio-sanitaria o ospedaliera
- Esperienza nella gestione di appalti pubblici
- Conoscenza dei sistemi di gestione qualità e sicurezza alimentare
- Disponibilità a trasferte sul territorio
- Esperienza nella formazione del personale
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in una realtà solida e in costante crescita
- Ruolo trasversale e ad elevato contenuto professionale
- Possibilità di contribuire allo sviluppo e al miglioramento continuo dei servizi aziendali
- Ambiente dinamico, partecipativo e orientato alla qualità
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/06.
Gli interessati sono invitati a inviare il proprio CV aggiornato autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
Retribuzione: €28.000,59 - €30.000,09 all'anno
Sede di lavoro: In presenza