23 set - Roma
Gruppo Guerrini dal 1958
Cuoco
Sede: Enoteca Guerrini, Viale Regina Margherita 201, Roma
Impegno: tempo pieno, su turni
Retribuzione: €2.200–2.500 netti al mese, in base all'esperienza
Per la nostra enoteca con cucina cerchiamo un cuoco da inserire nel locale di Viale Regina Margherita.
Cerchiamo una persona con esperienza, capace di lavorare con ordine e autonomia e di gestire il servizio insieme al resto della squadra.
Di cosa si occuperà preparazione dei piatti e gestione del servizio;
organizzazione della linea e delle preparazioni;
controllo dellematerie prime e delle scorte;
rispetto degli standard di pulizia e sicurezza;
collaborazione con la sala e con la proprietà;
contributo all'organizzazione e all'evoluzione del menu.
Cosa cerchiamo esperienza precedente in cucina;
affidabilità e capacità organizzativa;
attenzione allaqualità e agli sprechi;
disponibilità alavorare su turni, anche la sera e nel fine settimana;
capacità di lavorare bene con gli altri.
Cerchiamo qualcuno che voglia entrare stabilmente nel progetto e crescere insieme al locale.
23 set - Lecce
Snai
23 set - Tempio Pausania
Serafina
23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy