23 set - Torino
VILLA CIMENA LUXURY EVENTS
Selezioniamo, per caffè/ristorante, cuochi e/o cuoche e aiuto cuoco/cuoche a cui affidare la gestione operativa del servizio di pranzo. Le risorse si occuperanno della corretta ed impeccabile esecuzione di linee di menù strutturate, garantendo la massima valorizzazione delle materie prime impiegate e la costanza dello standard qualitativo prefissato.
Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
Mansioni e responsabilità
Gestione della linea e delle preparazioni, garantendo l'efficienza e la fluidità del servizio.
Esecuzione accurata del menù
Stoccaggio merci e controllo delle scorte.
Mantenimento dei più alti standard igienico-sanitari e conformità con le normative HACCP.
Controllo della qualità e cura dell'impiattamento
Cosa cerchiamo
Comprovata esperienza nella mansione di cuoco/a o responsabile di linea nell'ambito della ristorazione di alta gamma
Conoscenza delle principali tecniche di cucina e dei processi produttivi.
Resistente passione e attenzione alla qualità del prodotto.
Capacità organizzative, approccio pratico, dinamico e orientato alla risoluzione dei problemi.
Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra.
Sensibilità verso la presentazione del piatto e cura del dettaglio. xykwogc
Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
Cosa offriamo
Orario di lavoro 9-15
a retribuzione sarà compresa tra 1600 e 2000 mensili La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.
Luogo di lavoro: Torino
Dichiarazione di pari opportunità
L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati, dopo aver visionato l'informativa obbligatoria sulla protezione dei dati presente sul sito , sono invitati ad inviare il CV in formato Word a , indicando il riferimento e il proprio consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679.
23 set - Lecce
Snai
23 set - Tempio Pausania
Serafina
23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy