23 set - Bologna
Adecco
Adecco - Filiale T&T; Malpensa, per multinazionale operante nel settore del catering aeroportuale, ricerca CUOCHI per il centro cottura situato nei pressi dell'Aeroporto di Bologna.
Di cosa ti occuperaiEntrerai a far parte della brigata di cucina del centro cottura aeroportuale, occupandoti della preparazione di pasti destinati ai voli di compagnie aeree internazionali e alle VIP Lounge aeroportuali.
Lavorerai in un contesto strutturato e dinamico, seguendo ricettari condivisi, elevati standard qualitativi e procedure operative tipiche dell'ambiente aeroportuale.
Attivita principaliPreparazione e realizzazione di piatti caldi, freddi e preparazioni gastronomiche;
Gestione autonoma delle lavorazioni, delle cotture e delle materie prime;
Organizzazione della propria postazione e coordinamento delle attivita di produzione;
Controllo della qualita delle preparazioni nel rispetto degli standard aziendali;
Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
Collaborazione con il team cucina per garantire efficienza, puntualita e qualita del servizio.
Cosa offriamoAssunzione diretta con l'azienda cliente;
Contratto full time, dallunedi alla domenica con riposi a rotazione;
Attivita su turni nella fascia oraria 05:00 - 23:00;
Inserimento al Livello Fdel CCNL Trasporto Aereo - Parte Specifica Catering Aereo, con retribuzione lorda mensile pari a € 1.763,67;
Buoni pasto del valore di € 7,00 per ogni giornata lavorata.
Requisiti richiestiDiploma alberghiero o formazione equivalente;
Esperienza pregressa nelruolo di cuoco, preferibilmente in contesti strutturati, ristorazione collettiva, catering o hotel;
Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
Capacita di lavorare rispettando elevati standard qualitativi e produttivi;
Disponibilita a lavorarenei weekend e nei giorni festivi;
Flessibilita, organizzazione, orientamento alla qualita e predisposizione al lavoro di squadra. Disponibilita oraria: Full Time
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23 set - Tempio Pausania
Serafina
23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy