23 set - Rocca di Papa
DRI RESTAURANT
Salve,
cerchiamo Chef executive che si occupi della gestione completa della cucina.
Ambiente Raffinato, curato, pulito. Brigata di cucina già presente e composta da giovani con almeno 5 anni di esperienza come capopartita.
Cerchiamo un profilo giovane con esperienza che possa organizzare al meglio la cucina in tutte le partite e in tutti gli ambiti, portarla avanti e trasmettere competenze alla brigata.
100 coperti a pieno regime. Menù che cambiano ogni tre mesi seguendo la stagionalità dei prodotti.
6 turnazioni settimanali con lunedì e martedì di riposo.
Si cerca persona educata, pulita, tranquilla e competente.
Si preferisce uno chef fisso, ma siamo aperti a valutare chef stagionale ma almeno un anno.
Allegare al curriculum se possibile foto di qualche piatto e numero di telefono.
Grazie
Retribuzione: €1.900,00 - €2.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
23 set - Lecce
Snai
23 set - Tempio Pausania
Serafina
23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy