23 set - Italia
Agenzia Hth
HTH – Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per notevole RSA situata a Verano Brianza (MB), un/una CUOCO/A da inserire all'interno della struttura.
La risorsa sarà inserita nella cucina della RSA e si occuperà della preparazione dei pasti destinati agli ospiti, garantendo attenzione alle diverse esigenze alimentari e alle procedure previste dalla struttura.
La risorsa si occuperà di:
- preparazione e cottura dei pasti per gli ospiti della RSA;
- preparazione di pasti frullati e consistenze modificate;
- gestione delle diverse esigenze alimentari degli ospiti;
- organizzazione delle attività di cucina;
- gestione e controllo delle scorte e degli ordini delle materie prime;
- collaborazione nella definizione e gestione delle preparazioni giornaliere;
- mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature;
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa come Cuoco/a;
- preferibile esperienza maturata presso RSA, case di riposo, strutture socio-sanitarie, mense o ristorazione collettiva;
- autonomia nella gestione della cucina e nella preparazione dei pasti;
- capacità di gestire preparazioni con consistenze modificate/frullate;
- preferibile esperienza nella gestione degli ordini e delle forniture;
- conoscenza delle principali norme HACCP;
- capacità di lavorare in autonomia e in squadra;
- affidabilità, precisione e organizzazione.
Orario di lavoro:
Full-time 38 ore settimanali, con ciclo di lavoro 7/7/4+1/1/1, secondo la turnazione prevista dalla struttura.
Contratto:
- Tempo determinato fino alla fine di dicembre
- Full-time 38 ore settimanali
- Inquadramento e condizioni economiche saranno definiti in fase di selezione.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente. I dati saranno trattati secondo la normativa vigente in materia di protezione dei dati personali.
Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
23 set - Lecce
Snai
23 set - Tempio Pausania
Serafina
23 set - Grosseto
Il Globo Vigilanza
23 set - Bolzano
Kpmg Italy