21 set - Milano
Iper La Grande I
Staff Chef - Tempo Pieno
Responsabilità:
Cottura e allestimento portateseguendo gli standard aziendali.
Impiego di tecniche miste(forno, griglia, padella, vapore).
Plating e finitura.
Controllo giacenzee ordini.
Applicazione norme igieniche e HACCP.
Manutenzione e pulizia cucina.
Coordinamento collaboratori.
Profilo
Conoscenza tecniche di cottura.
Esperienza cucina italiana/internazionale.
Autonomia e team spirit.
Relazioni con il pubblico.
Destrezza manuale.
Creatività culinaria.
Gestione criticità.
Esperienza pregressa consigliata.
Diploma alberghiero.
Comunicazione efficace.
Velocità e precisione.
Focus cliente.
Disponibilità turni, weekend, festivi.
Contratto: Turismo – H05Y
Orario:Tempo pieno
Retribuzione: ******€ - ******€
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Iper La grande i offre stimoli professionali e opportunità di carriera.
Ci vediamo al lavoro!
Selezione aperta a tutti i candidati (D. Lgs. ********).
Trattamento dati GDPR ********.
24 set - Cinisello Balsamo
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24 set - Italia
MAURELLI GROUP
24 set - Italia
AYES - Management & Technology Consulting
24 set - Veneto
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