Cuoco/A Di Gastronomia

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h3 Il Ruolo ppb Cuoco/a di Gastronomia - Full Time /b /ppb Compiti da svolgere: /b /pullib Realizzazione di piatti /b a norma con i protocolli interni, garantendo standard qualitativi elevati.
/lilib Cottura di preparazioni /b al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
/lilib Confezionamento /b delle preparazioni in vaschette destinate alla vendita.
/lilib Rifornimento e riordino /b del banco con le scorte gastronomiche.
/lilib Monitoraggio /b delle scadenze, applicazione norme HACCP e rotazione razionale del magazzino.
/lilib Controllo della pulizia /b e dell#39;organizzazione del settore di appartenenza.
/lilib Guida e assistenza /b al cliente nell#39;acquisto e nella selezione dei prodotti.
/lilib Segnalazione tempestiva /b di disservizi o problemi al coordinatore.
/lilib Organizzazione del deposito /b e gestione delle richieste interne.
/lili Decorazione e sanificazione di aree di cottura e strumentazioni.
/li /ulh3 Profilo Richiesto /h3pulli Dimestichezza con le varie metodologie di cottura.
/lili Conoscenza pratica di sapori e ricette del panorama nazionale e estero.
/lili Spontaneità nel lavoro in team e capacità decisionale autonoma.
/lili Empatia e propensione al dialogo con il pubblico.




/lili Manualità abbinata a precisione chirurgica.
/lili Resilienza e capacità di risoluzione rapida delle problematiche.
/lili Precedente percorso in gastronomia consigliato.
/lili Titolo di studio superiore in ambito alberghiero o alimentare.
/lili Fluidità comunicativa e attitudine al relazionamento.
/lili Efficacia e scioltezza esecutive.
/lili Focus sul cliente e orientamento al problem solving.
/lili Disponibilità piena a turnazioni continue, festive e week-end.
/li /ulpb Inquadramento /b : Commercio - H011 /ppb Turnazione /b : Tempo pieno /ppb Stipendio /b : ******€ - ******€ /ph3 Dettagli Aggiuntivi /h3ppb Se ami la gastronomia e cerchi un contesto vivace e stimolante, non perdere questa occasione!
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/b /ppb Ti aspettiamo in Iper!
/b /pp La selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le candidature devono essere corredate dall#39;autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite nel rispetto del Regolamento Europeo ******** (GDPR).
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