Addetta/o Controllo Qualità
Pubblicato il 23-09-2026 - Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. in Bologna
Azienda Alce Nero Sede Castel San Pietro Terme, Italia Professione/ Funzione Controllo qualità Tipo di sede di lavoro Ibrido Retribuzione Intervallo 25.000,00-30.000,00 EUR all'anno
Descrizione azienda
Alce Nero opera nel settore dei prodotti alimentari biologici dal 1978.
Lavoriamo perché venga messa al centro la relazione circolare tra tutte le parti in campo: i nostri soci produttori di materia prima e prodotti finiti; noi che ci occupiamo della loro promozione, certificazione e distribuzione e i nostri fruitori che chiudono il cerchio godendosi un cibo valido, sano e giusto alimentando il nostro futuro.
Posizione
Cerchiamo un/una impiegato/a da inserire all'interno dell'area Qualità, Ricerca e Sviluppo e Sostenibilità. Il contesto è dinamico e orientato alla crescita.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione procedure, istruzioni, documenti e moduli del sistema di gestione qualità;
- Elaborazione e aggiornamento di specifiche tecniche, capitolati e documentazione di prodotto per clienti italiani ed esteri;
- Supporto alla gestione degli Audit in base agli schemi di certificazione: GFSI, BIOLOGICO, BIO CINA, JAS, FAIRTRADE, HALAL
- Gestione di non conformità, reclami e azioni correttive/preventive.
- Supporto alle attività di etichettatura e verifica della conformità normativa in ambito alimentare e del packaging;
- Monitoraggio dell'evoluzione normativa nazionale e internazionale in materia di sicurezza alimentare ed etichettatura
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, o lauree equivalenti;
- Esperienza di almeno 1 anno nel settore alimentare.
- Buona conoscenza della legislazione alimentare europea (Reg. UE 178/2002, Reg. UE 852/2004, Reg. UE 1169/2011 e normativa correlata).
- Buona conoscenza normativa MOCA e materiali a contatto con alimenti
- Buona conoscenza dei sistemi HACCP e dei principali standard di certificazione (GFSI)
- Buona conoscenza della normativa sul biologico (Reg. UE 2018/848) , costituirà titolo preferenziale
- Conoscenza