23 set - Noventa di Piave
Adecco
Profilo Adecco Italia S.P.A. filiale di San Dona di Piave ricerca, per una realta operante nel settore della ristorazione con sede al Noventa di Piave Outlet (Venezia), si ricerca un/una Cuoco/a. Il ruolo prevede attivita operative in cucina, gestione delle preparazioni giornaliere e del personale interno alla stessa, per assicurare un servizio regolare e continuativo. Responsabilita Coordinare e supervisionare il team di cucina, organizzando le attivita quotidiane e garantendo un'efficace distribuzione dei compiti. Assicurare il rispetto degli standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti. Supervisonare il servizio durante le fasi operative, garantendo tempi di preparazione e consegna adeguati. Pianificare e organizzare la produzione giornaliera in funzione delle esigenze del servizio. Monitorare le scorte di materie prime e prodotti di consumo, assicurandone la disponibilita. Gestire gli ordini di acquisto di alimenti, attrezzature e materiali necessari al corretto funzionamento della cucina Verificare la corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nella mansione Capacita di pianificazione e organizzazione del lavoro in cucina.
Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Capacita di gestione delle scorte, degli approvvigionamenti e del food cost. Attitudine al lavoro in team e capacita di coordinamento del personale. Flessibilita oraria e disponibilita ai turnazioni, inclusi weekend e festivi. Informazioni Aggiuntive Luogo di lavoro: Noventa di Piave Outlet (VE) Orari di lavoro: Previsto 1 giorno di riposo, turno unico con orari: 10:00 - 17:00 / 12:00 - 19:30 Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIOLIVELLO 3° o 2° a seconda dell'esperienza (13° e 14° inserite nella mensilita) I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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