23 set - Roma
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Cuoco
È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue.
Sede:
Enoteca Guerrini, Viale Regina Margherita 201, Roma Impegno:
full time, su turnazioni Retribuzione:
€2.200–2.500 netti al mese, in base all’esperienza
Per la nostra enoteca con cucina cerchiamo un cuoco da inserire nel locale di Viale Regina Margherita. Cerchiamo una persona con esperienza, capace di lavorare con ordine e autonomia e di gestire il servizio insieme al resto della squadra.
Di cosa si occuperà preparazione dei piatti e gestione del servizio; organizzazione della linea e delle preparazioni; controllo delle materie prime e delle scorte; rispetto degli standard di pulizia e sicurezza; collaborazione con la sala e con la proprietà; contributo all’organizzazione e all’evoluzione del menu. Cosa cerchiamo esperienza precedente in cucina; affidabilità e capacità organizzativa; attenzione alla qualità e agli sprechi; disponibilità a lavorare su turni, anche la sera e nel fine settimana; capacità di lavorare bene con gli altri. xjncmbx
Cerchiamo qualcuno che voglia entrare stabilmente nel progetto e crescere insieme al locale.
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