23 set - Bologna
Adecco Italia
Questa posizione è in Adecco Italia Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia. Adecco - Filiale T&T; Malpensa, per multinazionale operante nel settore del catering aeroportuale, ricerca CUOCHI per il centro cottura situato nei pressi dell'Aeroporto di Bologna. Di cosa ti occuperai Entrerai a far parte della brigata di cucina del centro cottura aeroportuale, occupandoti della preparazione di pasti destinati ai voli di compagnie aeree internazionali e alle VIP Lounge aeroportuali.
Lavorerai in un contesto strutturato e agile, seguendo ricettari condivisi, elevati standard qualitativi e procedure operative tipiche dell'ambiente aeroportuale. Attività principali Preparazione e realizzazione di piatti caldi, freddi e preparazioni gastronomiche; Gestione autonoma delle lavorazioni,
delle cotture e delle materie prime; Organizzazione della propria postazione e coordinamento delle attività di produzione; Controllo della qualità delle preparazioni nel rispetto degli standard aziendali; Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie; Collaborazione con il team cucina per garantire efficienza, puntualità e qualità del servizio.
Cosa offriamo Assunzione diretta con l'azienda cliente; Contratto full time, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione; Attività su turni nella fascia oraria 05:00 - 23:00; Inserimento al Livello F del CCNL Trasporto Aereo - Parte Specifica Catering Aereo, con retribuzione lorda mensile pari a € 1.763,67; Ticket restaurant del valore di € 7,00 per ogni giornata lavorata.
Requisiti richiesti Diploma alberghiero o formazione equivalente; Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti strutturati, ristorazione collettiva, catering o hotel; Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; Capacità di lavorare rispettando elevati standard qualitativi e produttivi; Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi; * Flessibilità, organizzazione, orientamento alla qualità e predisposizione al lavoro di squadra.
Disponibilità oraria: Full Time
25 set - Roma
DAVID NAMAN
25 set - Udine
OLTRE I CONFINI 2.0
25 set - Friuli-Venezia Giulia
Arethusa
25 set - Pescara
Alll