23 set - Modena
ANTICA MOKA
Descrizione dell’azienda
Antica Moka è un ristorante storico con sede a Modena, in Via Emilia Est 1496, riconosciuto per la cura dell’ospitalità e per la valorizzazione della cucina e della tradizione gastronomica del territorio.
La nostra filosofia si fonda sulla qualità del servizio, sull’attenzione alla materia prima e alla cura dei dettagli, tanto in sala quanto in cucina.
Entrare a far parte del team di Antica Moka significa inserirsi in un ambiente professionale, dinamico e collaborativo, nel quale ogni persona può sviluppare e valorizzare le proprie competenze nel mondo della ristorazione.
Crediamo fortemente nella crescita delle persone e nella formazione continua, con l’obiettivo di costruire una squadra preparata, motivata e capace di offrire ogni giorno un’esperienza di alto livello ai nostri ospiti.
Descrizione del ruolo
Il/la Commis di Sala entrerà a far parte del team di sala presso la sede di Modena, con un inserimento full time e in presenza.
La persona sarà coinvolta nelle attività quotidiane di servizio, affiancando i camerieri e i responsabili di sala nella preparazione dei tavoli, nell’apparecchiatura e nel riassetto degli ambienti.
Parteciperà al servizio ai tavoli, alla gestione delle comande, al riordino e alla cura delle postazioni, contribuendo a mantenere elevati standard di ordine, pulizia e attenzione all’ospite.
Collaborerà costantemente con la cucina e con il resto della brigata per garantire un servizio fluido, puntuale e coordinato.
Chi cerchiamo
Cerchiamo una persona motivata, educata, dinamica e attenta ai dettagli, con una naturale predisposizione all’accoglienza e al lavoro di squadra.
Non è indispensabile aver maturato una lunga esperienza nel ruolo:
valutiamo con interesse anche giovani alla prima esperienza o con un percorso ancora in costruzione, purché abbiano voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere.
Per noi sono importanti soprattutto atteggiamento, curiosità, affidabilità e desiderio di migliorarsi, sia dal punto di vista professionale sia personale.
La persona ideale è interessata al mondo della ristorazione e desiderosa di acquisire competenze nel settore Food & Beverage, approfondendo nel tempo la conoscenza della cucina, dei prodotti e della proposta enogastronomica.
Qualifiche e competenze
Buone capacità comunicative e predisposizione al rapporto con il cliente;
Interesse per il mondo della ristorazione e dell’ospitalità;
Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione tra sala e cucina;
Precisione, ordine e attenzione ai dettagli;
Disponibilità al lavoro su turnazioni e flessibilità oraria;
Orientamento alla qualità del servizio;
- Interesse per la cucina tradizionale e per la cultura enogastronomica del territorio.
Costituisce titolo preferenziale una precedente esperienza, anche breve, in sala o nel settore della ristorazione, ma non rappresenta un requisito indispensabile.
Un’opportunità per crescere In Antica Moka crediamo che il talento possa essere coltivato.
Per questo siamo disponibili a valutare anche profili giovani, con poca o nessuna esperienza, che dimostrino entusiasmo, serietà e il desiderio di costruire un proprio percorso.
Offriamo la possibilità di imparare sul campo, essere affiancati da professionisti e sviluppare progressivamente competenze, all’interno di una squadra nella quale la crescita professionale e personale rappresenta un valore importante.
Se pensi che questo possa essere il contesto giusto per iniziare o proseguire il tuo percorso nella ristorazione, ci farà piacere conoscerti.
- .
25 set - Pescara
NOVAMEDICA
25 set - Fermo
Adecco Italia
25 set - Trentino-Alto Adige
Chino.Io
25 set - Padova
Modulogroup