23 set - Borgonovo Val Tidone
Piacenza Hotels Group
Il ristorante la Palta è ubicato in una una piccola frazione nella campagna piacentina, dove Isa Mazzocchi porta avanti da oltre 35 anni una cucina di radici e di ricerca.
La cucina di Isa è un dialogo continuo con il territorio: le erbe raccolte lungo il fiume Tidone, la Malvasia piacentina, i prodotti DOP locali reinterpretati con tecnica e sensibilità, premiata con una stella Michelin - unico ristorante stellato nella provincia di Piacenza.
Cerchiamo un/a junior chef de rang automunito da inserire nel team di sala.
Le tue responsabilità
- Gestire le comande in base agli standard qualitativi di fine dining
- Servizio al tavolo e storytelling con la clientela
- Collaborazione con la chef e con il team di sala per garantire una guest experience memorabile
Il profilo che cerchiamo:
- Esperienza in ristoranti stellati Michelin o contesti di fine dining (obbligatoria)
- Capacità di comunicare con ospiti in italiano e in inglese
- Attitudine alla cura del dettaglio, sensibilità al territorio e spirito di squadra
- automunito
Cosa offriamo:
- Stipendio: fino a 30.000€ lordi annui,
commisurato in base all'esperienza;
- Tipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con iniziale contratto determinato full-time di 6 mesi, con l'obiettivo di un’assunzione a tempo indeterminato;
- Giorni e orari di lavoro: dal martedì a sabato pranzo e cena; domenica solo pranzo;
- Data di inizio: subito
- camera di appoggio in staff house a 3 km dal ristorante
- pasti durante i turnazioni di servizio
- visite a cantine e produttori del territorio
L'offerta è rivolta a candidate e candidati di qualsiasi genere (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese
Benefit
- Alloggio
- Mensa aziendale
Domande di preselezione:
- hai esperienza in ristoranti fine dining o stellati (obbligatorio)?
Esperienza:
- chef de rang: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
25 set - Pescara
NOVAMEDICA
25 set - Fermo
Adecco Italia
25 set - Trentino-Alto Adige
Chino.Io
25 set - Padova
Modulogroup