Cantiniere
Pubblicato il 23-09-2026 - Adecco in Alba
Profilo
Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.
Adecco Italia Spa, per realtà vitivinicola del territorio, ricerca:
Cantiniere La risorsa selezionata collaborerà con il responsabile di cantina e con l'enologo, occupandosi delle attività operative legate ai processi di vinificazione, affinamento e gestione della cantina, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi dell'azienda.
Responsabilità
- Gestione delle attività di cantina durante le diverse fasi della produzione;
- Controllo dei processi di fermentazione, affinamento e conservazione del vino;
- Esecuzione di travasi, filtrazioni e movimentazione del prodotto;
- Preparazione, pulizia e sanificazione di vasche, impianti e attrezzature;
- Supporto alle attività di imbottigliamento;
- Collaborazione durante il periodo della vendemmia e nelle attività stagionali;
- Rispetto delle procedure aziendali e delle normative in materia di qualità, sicurezza e igiene.
Skill e Professionalità
- Esperienza, anche breve, maturata in cantina o in aziende vitivinicole;
- Interesse e passione per il settore enologico;
- Buona manualità e predisposizione al lavoro operativo;
- Precisione, affidabilità e spirito di collaborazione;
- Flessibilità oraria nei periodi di maggiore attività produttiva;
- Costituisce titolo preferenziale il possesso del patentino per la conduzione del carrello elevatore
Informazioni Aggiuntive
Si prevede assunzione diretta in azienda, RAL indicativa compresa tra €25.000 e €30.000, commisurata all'esperienza, alle competenze tecniche e al livello di autonomia della risorsa.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. xkiyazw Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).