23 set - Milano
NAM spa Filiale di Milano
NAM SpA Società di Ricerca e Selezione ricerca per punti vendita di Milano di importante gruppo italiano della GDO un/a:Scorra verso il basso per trovare i dettagli completi dell'offerta, inclusa l'esperienza richiesta e le mansioni associate.CAPOREPARTO MACELLERIALa persona selezionata sarà incaricata della gestione operativa del reparto, assicurando che i prodotti siano freschi e di alta qualità, e che il servizio al cliente sia eccellente.
Questo ruolo richiede capacità di leadership e organizzative per coordinare il team e ottimizzare i processi di lavoro.RESPONSABILITÀ PRINCIPALIGestire e supervisionare le operazioni quotidiane del reparto macelleria, garantendo la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare.Coordinare e formare il personale del reparto, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.Assicurare l'esposizione ottimale della merce e l'applicazione delle politiche commerciali e di merchandising aziendali.Gestire gli ordini, le scorte e minimizzare gli sprechi, monitorando costantemente la qualità e la freschezza dei prodotti.Organizzare i turni di lavoro e la pianificazione delle attività del team.Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza sul lavoro.Monitorare i margini, i costi e il raggiungimento del budget di vendita assegnato al reparto.Mantenere in perfetta efficienza e pulizia attrezzature,
macchinari e banco vendita.Fornire consulenza esperta sui tagli di carne e sulle modalità di cottura ai clienti.REQUISITIEsperienza pregressa nel ruolo di Responsabile o Vice Responsabile Reparto Macelleria in supermercatoConoscenza approfondita dei diversi tagli di carne e padronanza delle tecniche di disosso, sezionamento e preparazione.Capacità di leadership e gestione del personale.Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie vigenti.Orientamento al cliente e attitudine alla vendita.Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.COMPETENZE TECNICHE RICHIESTEConoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare.Capacità di gestione delle scorte e degli ordini.Competenze nella formazione del personale.COSA OFFRIAMOAssunzione diretta da parte dell'azienda, al livello 3 o 2 CCNL Commercio.Possibilità di crescita professionale in un ambiente dinamico.Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.Un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.Luogo di lavoro: MilanoOrario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali 6 giorni su 7RAL: ****** KL?
xysqume offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
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e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
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24 set - L'Aquila
Romeo Gestioni
24 set - Milano
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24 set - Italia
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