Cuoco Capo Partita Per Enoteca

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/815enu

DescrizioneCerchi un'opportunit per far parte di un progetto vincente? L'Enoteca L'Alchimista a Montefalco, nel cuore di Piazza del Comune, è il ristorante enoteca che ha vinto 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. Ogni giorno registriamo il tutto esaurito con lista di attesa, e cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita che voglia crescere in un ambiente familiare ma ad alta visibilit . Se ami la cucina umbra e vuoi lavorare dove l'eccellenza è la norma, questa è l'occasione giusta per te.

I candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente.
Cosa Farai:

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- Gestirai in autonomia la tua postazione, coordinando le comande della cucina

- Preparerai antipasti, piatti freddi, primi e secondi piatti con cura e precisione

- Ti occuperai della cucina di carne e della cottura alla griglia

- Garantirai la qualit e la tempistica del servizio in un locale sempre pieno

- Collaborerai con la brigata per mantenere alti gli standard del ristorante

Chi Cerchiamo:

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- Hai gi lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale

- Hai maturato esperienza nella ristorazione e conosci la gestione autonoma di una postazione

- Possiedi le certificazioni HACCP e Cucina





- Sai gestire con affidabilit e professionalit ritmi intensi e lavoro di precisione anche sotto pressione

- Sei disponibile su turni misti, pranzo e cena

ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time. Il turno relativo al servizio del pranzo è dalle 10:00 alle 16:00, mentre quello del servizio della cena è dalle 16:00 alle 22:00. Non è richiesta la copertura di entrambi i turni tutti i giorni ma per esigenze di pianificazione non è escluso che sia necessaria in alcuni giorni preventivamente concordati.

Inizio immediato. xysqume Retribuzione variabile (calcolata sulla base dei turnazioni coperti e del grado di professionalit , affidabilit e competenza dimostrato): da €1.800 a €6.500 lordi al mese su 12 mensilit.

Benefit inclusi:

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- pasti per lo staff

- formazione continua

- abbigliamento da lavoro

Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie:

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- Antipasti

- Autonomia gestione della posizione

- Gestione comande della cucina

- Piatti freddi

- Primi piatti

- Secondi piatti

- Cucina di carne

- Cottura alla griglia

vetrinabakeca

#J-18808-Ljbffr

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