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Shift Supervisor - Starbucks Firenze Centro

Pubblicato il 24-09-2026 - PERCASSI in Firenze

Per rafforzare il nostro locale in via De' Cerretani a Firenze, cerchiamo una figura di SHIFT SUPERVISOR (Assistant Store Manger) con esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi.

Cosa ti offriamo:

- Un notevole percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione
- Formazione sulla degustazione del caffè
- Contratto Full Time
- Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
- Sconti dipendente Starbucks, pasto aziendale gratuito per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande Starbucks illimitate durante il turno di lavoro
- Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi

La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S;, training prodotto, Starbucks knowledge).

Principali responsabilità:

- Supporto nell'organizzazione del negozio e delle priorità
- Analisi e gestione dei KPI’s
- Pianificazione e gestione delle presenze
- Controllo dello stock (ordini,



inventari e food cost)
- Garantire e rispettare le procedure
- Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job
- Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo

La retribuzione prevista per questa posizione è compresa tra EUR 25.000 e EUR 27.000 lordi annui.

L'inquadramento verrà definito in fase di selezione sulla base del profilo e in applicazione del CCNL FIPE. La definizione del compenso specifico dipenderà dalla valutazione del profilo rispetto ai requisiti della posizione.

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche ai candidati appartenenti alle Categorie Protette l.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell’informativa privacy disponibile sul sito https://percassi.it/siren-coffee/

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