Macellaio / Macellaia

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Per macelleria operante sul territorio di Pegognaga, siamo alla ricerca di un/una Macellaio/Macellaia da inserire all'interno del team.
La risorsa si occuperà di:
lavorazione e preparazione delle carni;
conoscenza e gestione dei principali tagli di carne;
attività di taglio, pulizia e disosso;
preparazione dell'esposizione dei prodotti;
servizio al banco e vendita diretta al cliente;
assistenza e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti;
mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Si richiede:
Esperienza, anche minima, nel ruolo di macellaio/a;
Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;
Capacità di disossare e preparare le carni;
Predisposizione al contatto con il pubblico;
Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie.
L'orario di lavoro è dal martedì al sabato, con i seguenti orari: 08:******:*******:*******:30
Il livello di inserimento previsto è: 5 livello del CCNL Alimentare G.I.
Per ulteriori informazioni invia il tuo curriculum.
#PRIOSOMM by helplavoro.it

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